Weißwein / Trocken

Rebsorte: Weißburgunder

Jahrgang: Wir liefern immer den im Weingut aktuell verfügbaren Jahrgang

Herkunftsland: Italien

Weinbauregion: Südtirol

Lage: Lage: ausgewählte Weinberge in Eppan Monte (450-600m);

Ausrichtung: Süd-Süd/Ost. Boden: Kies mit Kalkgehalt und Vorhandensein von Ton.

Bezeichnung: DOC (Denominazione di origine controllata)

Alkohol in vol.%: 14

Inhalt: 750ml

Verschluss: Korken

Allergene: Enthält Sulfite

Weingut (Erzeuger):

Erzeuger-Homepage

Ausbau: Eine Hälfte führt die alkoholische und malolaktische Gärung sowie eine Mazeration auf der Hefe in Barrique-Tonneaux durch. Der restliche Teil wird in großen Eichenholzfässern vinifiziert. Nach knapp einem Jahr werden die beiden Weine verschnitten und reifen gemeinsam weitere acht Monate in Stahlbehältern.

Beschreibung: Gelb mit grünlichen Reflexen. Zarte Aromen von Apfel, Melone und Vanille. Samtig, frisch und elegant, konzentriert

Serviertemperatur: 10°-12°