Typ: Olivenöl Extra Vergine

Sorte: 70% Frantoio, 20% Moraiolo, 10% Leccino

Herkunftsland: Italien

Region: Toskana

Produzent: Marchesi de Frescobaldi, Piazza de' Frescobaldi, 2, 50125 Firenze FI, Italien

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Inhalt: 500ml

Säure: Siehe Nährwertangaben auf dem Etikett

Beschreibung: Intensiv, fruchtig.

Die Familie Frescobaldi besitzt auf ihren Landgütern insgesamt ca. 300 Hektar Olivenhaine, die auf einer Höhe von 100-500 Metern liegen. Das dort vorherrschende Mikroklima verleiht den Oliven eine einzigartige Frische und Intensität in Aroma und Geschmack. Im Oktober, spätestens jedoch im November werden die Oliven frühzeitig geerntet, um die smaragdgrüne Farbe und die aromatische Frische zu erhalten. Die Oliven werden im Anschluss stets innerhalb weniger Stunden nach der Ernte in der hauseigenen Ölmühle gepresst. Diese Regeln garantieren ein Höchstmaß an Exzellenz. Frescobaldi trifft eine strenge Auswahl und nur das qualitativ hochwertigste extra native Olivenöl wird für das Öl „Laudemio Frescobaldi“ verwendet.