Le Serre Nuove dell’Ornellaia - Ornellaia
Beschreibung
Rotwein / Trocken
Rebsorte: 44% Merlot, 26% Cabernet Sauvignon, 18% Petit Verdot, 12% Cabernet Franc
Jahrgang: Wir liefern immer den im Weingut aktuell verfügbaren Jahrgang
Herkunftsland: Italien
Weinbauregion: Toskana
Lage: Bolgheri
Bezeichnung: DOC (Denominazione di origine controllata)
Alkohol in vol.%: 14,5
Inhalt: 750ml
Verschluss: Korken
Allergene: Enthält Sulfite
Weingut (Erzeuger): Ornellaia e Masseto Società Agricola S.r.l., Località Ornellaia 191 (Bolgheri), I-57022 Castagnetto Carducci (LI)
Erzeuger-Homepage
Ausbau: Die malolaktische Gärung begann in Edelstahl und wurde dann in Barriques abgeschlossen (25 % neue und 75 % ein Jahr alte). Der Wein verblieb weitere 15 Monate im temperaturkontrollierten Keller von Ornellaia. Der Wein wurde nach den ersten 12 Monaten zusammengestellt und dann erneut für weitere 3 Monate in die Fässer gefüllt. Nach der Flaschenabfüllung reifte er weitere sechs Monate
Beschreibung: Der Wein leuchtet dunkel und verführt die Nase auf charmante Weise mit perfekt gereiften roten Früchten und Gewürzen. Er ist vollmundig und verwöhnt den Gaumen mit einer Vielfalt an Aromen und einer wunderbar samtigen Tanninstruktur.
Serviertemperatur: 16°-18°