Weißwein/ Trocken

Rebsorte: Sauvignon Blanc

Jahrgang: Wir liefern immer den im Weingut vorrätigen Jahrgang

Herkunftsland: Österreich

Weinbauregion: Steiermark

Lage: Ried Hochgrassnitzberg, Südsteiermark

Bezeichnung:

Alkohol in vol.%: 13

Inhalt: 750ml

Verschluss: Korken

Allergene: Enthält Sulfite

Weingut (Erzeuger): WPC Wilderwein GmbH, Hochgrassnitzberg 8, A-8472 Spielfeld, Österreich

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Ausbau: Vergärung in 2000-Liter-Holzfässern für ein Jahr auf der Hefe und anschließend ein weiteres Jahr im Stahltank.

Beschreibung: Der kalkreiche Boden, geprägt von Muschelkalk und sandigem Mergel, bietet optimale Bedingungen für die über 30 Jahre alten Rebstöcke, die diesem Wein seine besondere Finesse verleihen. Das Resultat ist ein Wein mit einem feinen Bouquet, das an Feuerstein erinnert, und einem würzig-eleganten Aroma, das ihn zu einem besonderen Genusserlebnis macht.Die sorgfältige Handhabung im Weinbereitungsprozess, die lange Reifezeit und die einzigartigen Anbaubedingungen verleihen diesem Sauvignon Blanc eine bemerkenswerte Komplexität und Tiefe.

Serviertemperatur: 8°-10°