Single Malt Whisky "Aged 12 Years"- Islay Cask Finishing - Slyrs

249,90 €

(1000 ml = 357,00 €)
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Beschreibung

Beschreibung


Sammler-Rarität


Typ: Highland Malt Whisky

Jahrgang / Alter in Jahren: 2007 / 12

Herkunftsland: Deutschland

Region: Schliersee, Oberbayern

Erzeuger: Slyrs Destillerie GmbH & Co. KG, Bayrischzeller Str. 13, D-83727 Schliersee,

Erzeuger-Homepage

Inhalt: 700ml

Alkohol in vol.%: 43

Beschreibung:

In dieser einmaligen, nur 972 Flaschen zählenden Sonderedition trifft der durch und durch bayrische SLYRS Aged 12 Years auf Fässer, die aus einer der renommiertesten Destillerien der schottischen Whiskyinsel Islay stammen. Die besonderen Fässer verleihen dem SLYRS lslay Cask Finishing Aged 12 Years seine subtilen Torfnoten und den letzten, perfekten Schliff für ein kräftiges und harmonisches Geschmackserlebnis. Dieses Destillat ruht über 11 Jahre in Fässern aus amerikanischer Weißeiche, die zuvor ebenfalls mit SLYRS Whiky belegt waren. Seine besondere Komplexität erfährt er durch ein über einjähriges Finishing in schottischen Whiskyfässern der Insel Islay. Wir haben uns jedoch ehrenwörtlich verpflichtet, keinerlei Namen und Daten preiszugeben.

Aussehen: dunkles goldgelb Geruch: dominant nach Rauch, Kamin, torfige Noten, deutlich nach Lorbeere, Pfeffer, schwarzer Kardamom, im Hintergrund: Birne, Mirabelle, Ringlo (Pflaume), Karamell, Zimt, Vanille Geschmack: kraftvoll, intensiv, rauchig/erdig und etwas steinig, dezenter Torf, kühle Würze, leichte Schärfe, Kräuter Abgang: sehr geradlinig, komplex, etwas süßlich und karamellig zum Ende hin, dann dominiert das Holz.

Allergene: ---