Weißwein / Trocken

Rebsorte: Weißburgunder

Jahrgang: Wir liefern immer den im Weingut aktuell verfügbaren Jahrgang

Herkunftsland: Italien

Weinbauregion: Südtirol

Lage: Weinberge im Bereich „Schulthaus“, oberhalb von Schloss Moos am „Eppner Berg“ (540-620 m)

Ausrichtung: Süd/Ost. Boden: Schotter mit Kalkanteil und Lehmanteil.

Bezeichnung: DOC (Denominazione di origine controllata)

Alkohol in vol.%: 14

Inhalt: 750ml

Verschluss: Korken

Allergene: Enthält Sulfite

Weingut (Erzeuger):

Erzeuger-Homepage

Ausbau: Der größte Teil (85 %) wird in Stahltanks vergoren, der Rest in Holzfässern mit anschließender malolaktischer Gärung. Im Februar werden die beiden Weine dann verschnitten.

Beschreibung: strohgelb mit grünlichen Reflexen. Klare fruchtige Noten von Apfel, frischer Birne und weißen Blüten. Lebendig und ausgewogen mit frischer und fruchtiger Cremigkeit

Serviertemperatur: 8°-10°