Weißwein/ Trocken

Rebsorte: 100% Chardonnay

Jahrgang: Wir liefern immer den im Weingut aktuell verfügbaren Jahrgang

Herkunftsland: Italien

Weinbauregion: Südtirol

Lage: Beste Weinberge rund um das Dorfzentrum von Kurtatsch. 300-500 m ü.d.M., Süd-Ost, Hanglage.

Bezeichnung: DOC (Denominazione di origine controllata)

Weingut: Kellerei Cantina Kurtatsch, Weinstr. 23, I-39040 Kurtatsch (BZ)

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Inhalt: 750ml

Alkohol in vol.%: 14

Geschmack: trocken

Beschreibung: Der Name „FREIENFELD“ stammt vom gleichnamigen Renaissance-Ansitz in welchem die Kellerei 1900 gegründet wurde. Bereits zu jener Zeit ließen die sonnenexponierten Kurtatscher Hänge auf durchlässigem Dolomit-Kalk Boden ihr Potenzial für den Weinbau erkennen.

Der Chardonnay Freienfeld, ein Blend der besten Weinberge rund um das Dorfzentrum von Kurtatsch. Ursprünglichkeit und naturnaher Anbau sind die Leitlinien im Weinberg. Der Chardonnay ist geprägt von stilvoller Opulenz, mit viel exotischer Frucht und delikaten, hochfeinen Röstaromen. Das komplexe Bouquet erinnert an reife Zitrusfrüchte, Kokosnüsse und an einen Hauch von Vanille. Extrakt und Säure bilden eine reizvolle Balance. Der Geschmack ist rund, mit samtiger Frucht und angenehm integriertem Tannin. Ein vielschichtiger, eleganter Chardonnay mit großem Reifepotential. Chardonnay FREIENFELD: der Charmante.

Nur wenn der Witterungsverlauf optimal verläuft wird ein FREIENFELD gekeltert.

Ausbau: Gärung in Barriques mit anschl. Ausbau (inkl. Bâtonnage) für 12 Monate ohne biolog. Säureabbau. Feinhefelagerung für 6 Monate im großen Eichenholzfass, mind. 6 Monate Flaschenreife

Verschluss: Korken

Serviertemperatur: 16°-18°

Allergene: Enthält Sulfite