Grottaia Vermentino IGT - Caccia al Piano 1868
Beschreibung
Rebsorte: Vermentino 85%, Sauvignon Blanc 15%
Jahrgang: Wir liefern immer den im Weingut aktuell verfügbaren Jahrgang
Herkunftsland: Italien
Weinbauregion: Toskana
Lage: Maremma
Bezeichnung: IGT (Indicazione Geografica Tipica)
Weingut: Tenuta Caccia al Piano 1868 Societa Agricola S.R.L.,
57022 Castagneto Carducci, Via Bolgherese 279
Inhalt: 750ml
Alkohol in vol.%: 13
Geschmack: trocken
Beschreibung: Strohgelbe Farbe, grünliche Reflexe. Intensive Fruchtaromen (gelber Pfirsich, Zitrusnuancen und Apfeltöne). Mineralischen Noten. Er paßt hervorragend zu Fischgerichten, Krustentieren und zartem, weißem Fleisch.
Ausbau: In Edelstahlbehältern mit Temperaturkontrolle bei 12 - 14° C . Einige Monate Verfeinerung auf der Hefe.
Verschluss: Korken
Serviertemperatur: 10°-12°
Allergene: Enthält Sulfite