Typ: Weinessig, gekochter Traubenmost

Herkunftsland: Italien

Region: Emilia Romagna

Produzent: Giuseppe Giusti S.r.l., Strada Quattro Ville, 155, I-41123 Lesignana (MO)

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Inhalt: 250ml

Säure: 6%

Beschreibung: Alterung: In einer Reihe von antiken kleinen Fässern aus den 1800er Jahren. Einmal pro Jahr in einer begrenzten Menge extrahiert. Zur Feier des 400-jährigen Bestehens der Giusti-Familie kreiert. Ein Balsamico von extremer Fülle, tief aromatisch, mit Duft nach reifen Früchten, begleitet von Tabaknoten, geröstetem Kaffee und Holznoten.

Allergene: Sulfite